Olivenöl Quiz

Frage 1 | 10

Wie heißen die gesundheitsfördernden aromatischen Verbindungen in hochwertigen Olivenölen?

Frage 2 | 10

Laut EU Verordnung darf der Gehalt an freien Fettsäuren für “native Olivenölen extra” welchen Wert nicht übersteigen?

Frage 3 | 10

Welches der folgenden Attribute wird in offiziellen Olivenölverkostungen nicht als positiv bewertet?

Frage 4 | 10

Wie viele verschiedene Olivensorten gibt es ungefähr in Italien?

Frage 5 | 10

Das rote Gütesiegel (g.U. | geschützte Ursprungsbezeichnung) ist auf Olivenölflaschen in Deutschland besser bekannt unter der italienischen Abkürzung …?

Frage 6 | 10

Welche Farbe haben die offiziellen Prüfgläser bei Olivenölverkostungen?

Frage 7 | 10

Welcher der folgenden Faktoren spielt keine Rolle für die Herstellung von hochwertigen Olivenölen?

Frage 8 | 10

Bis zu wie viele Gerüche kann der Mensch voneinander unterscheiden?

Frage 9 | 10

Aus welcher spanischen Olivensorte wird fast 30% der globalen Olivenölproduktion gewonnen?

Frage 10 | 10

Bei Gold&Gusto kannst du …